بحضور كل من القنصل العام لايطاليا السيد فابيو سوكولوتشي ومدير الوكالة الإيطالية للتنمية والتعاون - القدس السيدة كريستينا ناتولي ونائب مدير العمليات في وكالة الغوث الدولية السيدة ميغ أوديت ورئيس برنامج التعليم في وكالة الغوث الدولية السيد معاوية اعمر وعميد كلية مجتمع المرأة المهندس طارق سرحان ولفيف من المدعوين والطلبة، استضافت كلية مجتمع المرأة برام الله – الطيرة، يوم الثلاثاء 19/11/2019، فعالية إطلاق كتاب "شيف المستقبل" والذي يحتوي على وصفات فلسطينية ونظيرها من الوصفات الايطالية التقليدية باللغتين العربية والايطالية ، وذلك بتنظيم من القنصلية الايطالية والذي جاء نتيجة للجهود الكبيرة التي بذلتها العام الماضي الشيف الإيطالي سارة باربرا والشيف علاء خطاري المدرس في قسم إدارة الفنادق بالاضافة الى طلاب القسم بالكلية.

وفي نهاية الفعالية دعي الحضور لتذوق الاطباق الفلسطينية والايطالية التي تم تحضيرها خلال الفعالية من قبل طلبة قسم إدارة الفنادق.